まったりゆるり♪

いらちな私とまったりな夫、ゆるりな娘・中3の日常を気ままに綴ります。

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土用干し完了!

20080724102123
今朝の朝露にあてたところで
土用干し完了!
今年の梅干しは大粒だったから、
梅酢がすんなりあがり、かびもつかず、
快調に作業が進みました。
干し上がりも上々みたい。
消毒した瓶に移し、しばらく
ねかせてから赤じそを合わせるつもりです。
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