まったりゆるり♪

いらちな私とまったりな夫、ゆるりな娘・中3の日常を気ままに綴ります。

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味噌仕込み開始!

20070201062033
2月に入りました。
さあ、寒のうちに味噌を仕込まなくちゃ!

ボールやお鍋を取り出し、作業開始。
まずは北海道十勝産の大豆2kgを洗って水につけ、12時間ほど待ちます。
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