まったりゆるり♪

いらちな私とまったりな夫、ゆるりな娘・中3の日常を気ままに綴ります。

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確定申告完了♪

年に一度の青色申告会館詣で、例年より少し遅くなってしまったせいで
待つわ待つわ。。。。半日がかり。相談は3分で終了(^^;
申告書類に並ぶ数字にはいろいろ想うところはあるものの、
まあともかく、申告を終えると「春がきた♪」って気分。

申告が無事おわったごほうびに、パーカーを1枚新調。桜餅を購入。
朝のうちにこねておいた生地(りんご酵母+ローズマリー酵母による中種使用)で
ピザを焼きました。
娘の帰宅したタイミングで焼き上がり、なんだか幸せ、でした。

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女子って大変ね(^^;

本日、朝から晩まで娘の友チョコ製作につきあいました。
チョコパウンドケーキやきーの
ココアケーキやきーの×2回
ロックチョコつくりーの・・・
包装、配布まで含めて一日働きづめ、って感じ。まるでチョコレート工場(^^;

バレンタインイブである金曜日から続々と友チョコをもちかえってきた娘。
「友チョコ配布リスト」を作成。
学校関係、塾仲間&先生、おさななじみ関係、お世話になってる方々、本命くん
と全部でなんだかんだ30個近く準備しなくてはならないとのこと。
特に友チョコ数は昨年比3倍強。
リストを見ると、クラスの女子は全員、ということになってました。(@@;)

娘いわく
「あげる、っていわれたらこっちもあげないとまずいし」
「あんまり仲良くなくても、あげないと『あなたとは友達じゃない』って宣言してるみたいになっちゃうし。いろいろ気をつかわないといけないんだよ」
「部活に入ってる子達はもっと大変だよ。先輩、後輩にもあげるから」
「○○ちゃんなんか、パソコンで配布チェックリスト作ってた!」
だそうで。
5年生ともなると、女子同士のおつきあいも大変なのね・・・
塾では新6年になったとこだというのに、なーにやってるんだ!状態のグレ☆母子でした(^^;



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天然酵母パン

20090217170517
味噌仕込みが終わった勢いで天然酵母パンにチャレンジ。
先日の旅行で摘んだローズマリーで酵母を起こして生地を作りました。
発酵に時間はかかるけどたーのーしーいーo(^-^)o。
中種式を試したらこね作業も少し楽だし、毎日のように焼いてます。

調子にのっていよかん、トマト、りんごの酵母を起こしました。家中瓶だらけf^_^;だけどワクワクな毎日です。
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味噌仕込み完了

20090217180613
今年は実家から貰ってきた大きい圧力鍋で大豆を炊きました。
1Kgの大豆が一度に炊けてすごく楽!しかも短時間でやわらか?になりました。
ママ友が助っ人にきてくれたおかげで二時間たらずで仕込み作業完了。早くも仕上がりが楽しみですo(^-^)o
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いいお天気!

20090201071827
昨日から家族で海辺の温泉にきています。
昨日は暴風雨のため列車が運休したり徐行したりで大変でしたが、海を臨む朝風呂で帳消しかな〓
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